洋葱是不是发物

洋葱是中度发物。
洋葱中含有一定的前列腺素A和含硫化合物，这些物质具有一定的刺激性，会促进免疫细胞活化，进而增强机体的免疫应答能力，因此可被视为一种中度发物。若为过敏体质者，则不建议过多食用洋葱，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于有哮喘或慢性支气管炎的人群而言，摄入大量洋葱可能会诱发或加重病情。这是因为洋葱中的某些成分能够扩张支气管，导致呼吸道痉挛。
在食用洋葱时需注意适量原则，并避免空腹食用，以减少可能引起的不良反应发生风险。同时，对于存在食物过敏史者，应特别留意洋葱及其制品是否为其过敏原。