alt吃什么可以快速降低

alt水平偏高可以通过食用燕麦、酸奶、菠菜、鸡胸肉、核桃等食物来辅助降低。需要注意的是，食物并不能直接治疗疾病，如果alt持续偏高，应及时就医进行专业治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖具有降低血清转氨酶水平的作用。此外，燕麦还可以促进胆汁分泌，有助于预防脂肪肝的发生。长期食用燕麦还能起到辅助降血脂的效果。
2.酸奶
酸奶中含有乳酸菌，能够抑制肠道内有害菌的繁殖，减少肝脏负担，从而达到辅助降低ALT水平的目的。适量饮用酸奶对调节肠胃功能、改善消化吸收有积极意义。但是不建议空腹喝酸奶，以免引起胃痛等不适症状。
3.菠菜
B族维生素是肝脏正常代谢所必需的营养素之一，而菠菜中富含叶绿素和多种B族维生素。适当进食菠菜可以补充B族维生素，进而减轻肝脏炎症反应，对于维持肝脏健康有益。
4.鸡胸肉
鸡胸肉属于低脂高蛋白食品，不会增加肝脏代谢负担，有利于维护肝脏健康。经常吃鸡胸肉可以帮助减肥塑形，适合需要控制体重的人群食用。
5.核桃
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，这些物质能帮助降低血液中的胆固醇含量，间接起到保护肝脏的作用。但需注意的是，由于核桃热量较高，因此不宜过量食用，否则可能会导致能量摄入过多，引起发胖的情况发生。
需要注意的是，在调整饮食的同时还要配合医生进行针对性治疗，以期尽快恢复正常生活。另外，患者应避免饮酒，因为酒精会对肝脏产生直接毒性作用，加剧ALT升高的情况。