精选回答(2)
芒果有黑线时,通常可以食用。
虽然芒果上的黑线看起来不太美观,但这是由于其自身的糖分发酵所致,并不是变质的表现,所以是可以吃的。
如果发现芒果除了有黑线外,还伴有异味、腐烂或软绵发黏,则不宜继续食用。
在挑选芒果时,应选择果皮完整且无明显瑕疵的芒果,以减少储存过程中可能发生的氧化反应。
2023-10-03
芒果有黑线时通常可以食用。
芒果表皮出现黑线是由于其自身的生物活性物质所导致的正常现象,并不会产生有害物质,也不会影响口感及营养价值,因此是可以吃的。
如果芒果除了黑线外还伴有异味、腐烂或变色,则不建议食用,因为这可能是过熟或已经开始腐败的迹象。
在食用芒果之前,应仔细检查果肉是否完好无损以及是否有任何异常气味,以确保食品安全。此外,在储存芒果时,应将其放置于阴凉干燥处,并尽快食用以避免过度成熟或腐败。
2023-10-10
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